Se stai cercando ad esempio un nuovo modo di cucinare le tue carni e le tue verdure, potresti pensare di usare una piastra a induzione. Una piastra, che a volte viene chiamata griglia di cottura, combina la funzione di un piano cottura e di una griglia. Utilizza elementi riscaldanti elettrici che mettono il calore direttamente nel cibo che viene cucinato, eliminando la necessità di bruciare combustibile più leggero o di avere una ventola per spingere l’aria attraverso le griglie e sulla superficie di cottura. Mentre questo può sembrare complicato, i risultati sono: cibo caldo al tocco di un pulsante, nessun disordine, meno confusione e niente dita bruciate o altre particelle di cibo.
Ci sono due tipi di piastre a induzione: elettriche e a gas. I modelli a gas hanno elementi riscaldanti che vengono accesi da una luce pilota preimpostata e una gamma variabile di temperatura da bassa ad alta. I modelli elettrici sono più comuni ad esempio nelle cucine domestiche e nelle caldaie dei ristoranti e delle case più grandi. Entrambi i tipi sono facili da pulire e mantenere, e forniscono una temperatura costante che è molto più bassa delle temperature ambientali che si trovano nei forni e nei bruciatori domestici standard. Anche se di solito sono generalmente più economiche delle piastre elettriche che sono realizzate in acciaio inox e che si usano proprio per cucinare, quelle in rame invece sono leggermente più costose rispetto a queste ultime, mag spesso garantiscono anche un livello di usabilità e un comfort di cottura maggiore e più conveniente anche dal punto di vista del tempo che è necessario proprio per la cottura dei diversi cibi e delle pietanze.
Per saperne di più sul riscaldamento a induzione e su come può giovare a te e alla tua famiglia, puoi visitare il sito web Natural Products International, che offre una grande quantità di informazioni sui modelli di piastre convenzionali e a induzione, su come prendersi cura di loro e su come selezionare il migliore per le tue esigenze di cottura personali. Puoi anche scoprire quali tipi di pentole funzionano meglio con il modello che stai considerando. Natural Products offre non solo prodotti per il riscaldamento, ma anche per cucinare, grigliare, arrostire e cuocere.
Tutte le info qui, le trovate sul sito dedicato www.guidapiastraelettrica.it.